Kichererbsen groß 500gr
Die Kichererbse enthält viele Kohlenhydrate, ist eiweiß- und ballaststoffreich, gleichzeitig aber fettarm. Die Kichererbse ist daher eine gute Proteinquelle. Außerdem beinhaltet sie zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Eisen, Kalzium, Zink, Folsäure und die Vitamine A, B1, B6, C, E und K.
Besonders Veganer, Vegetarier, Diabetiker, Gesundheits- und Figurbewusste profitieren von der nährstoffreichen Erbse.
Vorsicht!
Kichererbsen dürfen nie roh gegessen werden. Sie enthalten das unverdauliche Gift Phasin, das bei Verzehr zu Magen-Darm-Beschwerden führen kann, und den Bitterstoff Saponin. Nur beim Kochen werden die Stoffe chemisch verändert und unschädlich gemacht.
2,90 €Preis
5,80 € pro 1 Kilogramm