Feine Linsen 500gr

Linsen machen nicht nur satt, diese Hülsenfrüchte gelten auch als äußerst gesund.
 
Am gesündesten sind ungeschälte Linsen. Sie enthalten noch einmal mehr Ballaststoffe, Eiweiße und Co., da sich viele der Nährstoffe überwiegend in der Schale befinden. Aber auch geschälte sind Linsen gesund.
 
Wie alle Hülsenfrüchte sind Linsen echte Eiweißpakete. Doch nicht nur das enthaltene Protein macht Linsen so gesund. Denn die enthaltenen Aminosäuren, Ballaststoffe und Vitamine wirken günstig auf Verdauung, Herz, Nerven und Körperabwehr.
 
Vorsicht!  Linsen sind nur im gekochten Zustand essbar (roh sind sie giftig!).