Rundkorn-Reis 500gr

Zu der Kategorie Rundkornreis zählen alle Reissorten, die eine Kornlänge von bis zu 5,2 Millimetern haben und rundlich geformt sind. Seine wesentliche Merkmal sind, dass der Rundkornreis beim Kochen viel Stärke abgibt und einen weichen Kern hat. Aufgrund der hohen Stärkefreigabe klebt der Reis nach der Zubereitung.
Rundkornreissorten eignen sich perfekt sowohl für süße Gerichte wie Milchreis als auch für herzhafte Gerichte wie Risotto, Paella oder Sushi.