Weiße Kidneybohnen 500gr

Weiße Kidneybohnen sind beaknnt für ihre Abnehmwirkung. Sie enthalten ein Protein namens Phaseolamin, von dem Experten annehmen, dass es die enzymatische Verdauung von lebensmittelbedingten Stärken im Körper reduzieren könnte. Es wird angenommen, dass Phaseolamin die Funktion des Enzyms Alpha-Amylase blockieren kann.
 
Weiße Kidneybohnen helfen nicht nur beim Abnehmen, sondern können zudem das Herz und das Herz-Kreislauf-System stärken, denn die Bohnen sind reich an Folsäure oder auch Vitamin B9. Dieses Vitamin hilft dem Herz, denn es reduziert in dem Körper den Homocystein-Level, eine Aminosäure, die in dem Blut enthalten ist.
 
Ein weiteres Organ, das sich beim Genuss von weißen Kidneybohnen freut,  weil es der regelmässige Verzehr für dieses sehr förderlich ist, ist unser Gehirn. Die Bohnen enthalten große Mengen an Thiamin, oder auch Vitamin B1, das essenziell für die Produktion und Funktion von gesunden Gehirnzellen ist.
 
Nicht zuletzt schmecken Weiße Kidneybohnen, ob in Salat oder als Suppe sehr lecker.
 
Empfehlung: Ähnlich wie andere Arten von getrockneten Bohnen müssen sie vor dem Kochen gründlich eingeweicht werden.